|
|  |
Her finder du special varer, som ellers er svære at finde i Danmark.
Vores sortiment spænder vidt lige fra gum tragacanth, tylose, æggehvidepulver og meget mere.
Vi sørger for at uddanne vores personale løbende i at kunne vejlede på en bedst tænkelige måde, så kontakt os endelig, hvis du har spørgsmål enten på tlf. 4824 6048 eller info@kagebutikken.dk
|
|
Side 1 af 1
Sorterer efter Produktnavn, Pris, Vare nr., Sidst redigeret
|
| 1. |
Klassisk Koldcreme Vanille 300g
1 liter kold mælk, piskes med 300g vanillepulver til creme. Anvendes som basiscreme for kagefyld, desserter og overalt hvor der stå fx. står vaniljecreme i opskriften. Cremen er bage og frysefast.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 29,50 |
|
 |
|
|
|
| 2. |
Tyloselim
Super lim til dine dekorationer, blomster mm. Du kan også lave limen selv men vores tylosepulver. Opskriften kan rekvireres.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 25,00 |
|
 |
|
|
|
| 3. |
Tylose CMC E466/416 100g
TYLOSE E466 er en vegetabilsk stivelse (Cellulosefortykker), udvundet af bomuldsfrø, som fungerer som bindemiddel, stabilisator i is, mælkeprodukter mv. Anvendes til spiselig lim og i dekorfondant, når du skal udstikke snirklede dekorationer og når du skal lave blomster, især større og life size blomster.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 75,00 |
|
 |
|
|
|
| 4. |
Gum tragacanth 7g
Gum tragacanth er frysetørret mælk af et europæisk gummitræ og bruges i fremstilling af dekorfondant, vingummi, flowerpaste, stringwork-glasur, blomster-glasur mv.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 39,50 |
|
 |
|
|
|
| 5. |
KB Saftbinder og gele 100g
Drysses på frosne bær for at binde væsken eller bruges til kold jævning i mousse, dressinger mv.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 35,00 |
|
 |
|
|
|
| 6. |
Claro Gelepulver til geledekorationer 100g
Tryk på produktet, så får du arbejdsanvisningen frem.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 35,00 |
|
 |
|
|
|
| 7. |
ALASKA 666 husblaspulver m.sukker 100g
Dosering: 20g Alaska 666 + 30g vand ca. 400C = binde-evne som 3 blade husblas. Brugervejledning: Bland Alaska 666 med vandet, brug det derefter som husblas. Er Halal Certificeret.Oksegelantine.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 35,00 |
|
 |
|
|
|
| 8. |
Fløde Stabilisator FLØDEX 100g
FLØDEX er med til at stabilisere fløden, forbedrer piskningen, så fløden bliver mere luftig og giver flødeskummet mere fyldig smag., Ingr.Majsmel, 50%dinatriumpyrofosfat E450, Vejl.dosering: 3-5g/liter kold fløde tilsættes før piskning.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 27,50 |
|
 |
|
|
|
| 9. |
Æble Pectin 50g
Frugt Gelatine. Bruges i fyldte chokolader og til gelering.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 35,00 |
|
 |
|
|
|
| 10. |
Bourbon Vaniljesukker 100g
Anvendes i bagværk og desserter.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 35,00 |
|
 |
|
|
|
| 11. |
Glutenfrit økologisk Bagepulver 100g
Økologisk produkt af vinsten, fosfatfrit. Velejnet til alle dejtyper.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 39,50 |
|
 |
|
|
|
| 12. |
Hvedestivelse, glutenfri 500g i pose
Anvendes i kager, creme, frugtcreme mv. til henstøvning ved udrulning af klistrende fødevarer på samme måde som Maizenamel. I kager sammen med melet har hvedestivelsen den egenskab at danne de små porer, mens melet danner de større. Det er en god kombination til en perfekt kage-struktur. Bruges iht. opskrifter.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 29,50 |
|
 |
|
|
|
| 13. |
Petal Base 50g
Petal base er et fedtstof, som man anvender, når man arbejder med tylosefondant. Ælt en smule i fondanten, når du skal modellere, så får du et flottere resultat.
Midlertidig udsolgt |
|
 |
|
|
|
| 14. |
KageButikkens æggehvide pulver 120g
Nok til 10 portioner glasur, 1 portion = 3 æggehvider. Rigtig god til marengs. Klik på produktet og læs opskriften.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 55,00 |
|
 |
|
|
|
| 15. |
SKÆLSKØR Glukose sirup, klar 350g
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 45,00 |
|
 |
|
|
|
| 16. |
Bage fedtspray 200ml
Spray dine forme inden du beklæder dem med bagepapir. Nemt og enkelt. Rent vegetabilsk.
Midlertidig udsolgt |
|
 |
|
|
|
| 17. |
Isomalt 1 kg
Bruges til sukkerdekorationer og bagning.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 125,00 |
|
 |
|
|
|
|
|
